Quem está se preparando para receber a família na Semana Santa, vai notar que a inflação atingiu os principais produtos da mesa da Páscoa. Os itens mais consumidos neste período tradicional registraram aumento médio de 12%, em comparação com o ano passado.
A taxa ficou bem acima da inflação acumulada entre abril de 2022 e março deste ano registrada pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC-S) da 3ª quadrissemana, que foi de 4,81%. A pesquisa foi divulgada pelo Instituto Brasileiro da Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE) e mostra que os itens mais tradicionais do almoço de Páscoa tiveram forte aceleração em relação ao ano passado.
Entre os produtos que mais subiram, destacam-se os ovos (27,31%), a cebola (22,76%) e alguns industrializados como: bolo pronto (14,51%), atum (12,97%), sardinha em conserva (11,46%) e bacalhau (10,91%).