O delivery de comida, antes restrito aos grandes centros urbanos, está prestes a alcançar quem mora em lugares mais afastados. Uma startup norueguesa, a Aviant, está na vanguarda dessa revolução, usando drones para levar refeições fresquinhas a ilhas e regiões que antes não tinham acesso a esse serviço. Lars Erik Fagernæs, CEO da Aviant, aponta para mapas que mostram grandes áreas na Escandinávia sem cobertura de serviços de delivery tradicionais. “Existem 87 mil pessoas sem acesso a um serviço de delivery”, explica ele sobre as ilhas próximas a Estocolmo. Na península de Nesodden, na Noruega, são cerca de 100 mil. Desde fevereiro, moradores de Värmdö, na Suécia, já podem pedir hambúrgueres da Bastard Burgers via drone. Apesar de ainda estar em fase de testes (entregando 10 itens por semana), a